" AÑO DEL BICENTENARIO DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA Y DE LA CONMEMORACION DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNIN Y AYACUCHO"
" AÑO DEL BICENTENARIO DE LA CONSOLIDACIÓN DE NUESTRA INDEPENDENCIA Y DE LA CONMEMORACION DE LAS HEROICAS BATALLAS DE JUNIN Y AYACUCHO"
Publicado : 01/07/2025
En el marco del Día Internacional de la Papa, se desarrolló un importante evento académico en las instalaciones de la Dirección Regional Agraria Áncash, con la participación de productores de las zonas de Quenuayoc, Macashca, Comunidad Campesina 24 de Junio y Santa Cruz de Pichiu, además de docentes de la Facultad de Ciencias Agrarias de la UNASAM, alumnos del Instituto Superior Tecnológico de Huaraz y representantes de diversas instituciones comprometidas con la revalorización del tubérculo bandera del Perú.
La actividad fue organizada por la Dirección Regional Agraria Áncash (DRAA), en coordinación con IDMA, ALLPA y DIACONÍA, teniendo como eje central la Estrategia Regional de Conservación de Accesiones de Papa, política respaldada por una ordenanza regional vigente, que marca un hito en la protección y promoción de la diversidad genética de este cultivo ancestral.
Durante el evento, se presentaron los antecedentes del programa regional de conservación, el cual nació como una iniciativa para salvaguardar las distintas variedades nativas de papa que se adaptan a las condiciones climáticas de nuestra región, disertada por los representantes de la DRAA..
El IDMA abordó el cultivo agroecológico de la papa, resaltando prácticas sostenibles como el uso de bocashi, humus y caldos ecológicos para el control de enfermedades, promoviendo así una agricultura saludable y respetuosa del medio ambiente.
Por su parte, COMISSA expuso sobre el tema de comercialización de la papa, destacando los esfuerzos en la caracterización morfológica de las accesiones para determinar las variedades más adecuadas al clima local, con el fin de mejorar su posicionamiento en el mercado. Actualmente, se avanza hacia una producción diferenciada para mercados específicos como papa seca, tocosh, chips y chuño.
La ONG ALLPA trató el tema de los controladores biológicos en el cultivo de papa, reforzando la importancia del manejo ecológico y agronómico en toda la cadena productiva.
En un bloque especial, tres productores guardianes compartieron sus experiencias. Desde Aija, con el productor Florentino Polo de DIACONIA, se relató cómo la introducción del sistema de riego por goteo en la Merced ha mejorado el uso del agua. La productora Catalina Natividad, de la C.C. 24 de Junio, y representación del IDMA, señaló los buenos resultados obtenidos con la agricultura agroecológica y el aprendizaje en la elaboración de bocashi y humus. Asimismo, el productor Pablo Illanes, de COMISSA, explicó que con el apoyo de Santa Cruz de Pichiu se viene ofertando semillas y papas de diversos colores y calidades, apostando por una agricultura que cuida el ambiente.
Finalmente, todos los actores participantes invitaron al público en general a asistir a la Feria de la Papa, que se realizará mañana, 30 de mayo, desde las 9:00 a.m., en las instalaciones de la Dirección Regional Agraria. En esta feria se podrá encontrar variedades de papa provenientes de Santa Cruz de Pichiu, San Pedro de Chana, la C.C. 24 de Junio, Tauripampa (Carhuaz), Quenuayoc, La Merced Aija, entre otras. Además, de participar en el Festival Gastronómico con platos elaborados a base de papa.
El evento representa un paso firme hacia el fortalecimiento de la soberanía alimentaria y la valorización de nuestra biodiversidad andina, con la papa como protagonista.
