Publicado : 19/05/2025
Con la participación de especialistas, autoridades regionales y actores clave del sector agrario, se conformó un espacio de trabajo que busca fortalecer la producción, investigación y comercialización del tarwi en Áncash.
Hoy se instaló la Mesa Técnica Regional del Tarwi en la ciudad de Huaraz, con la participación de autoridades y representantes del sector agrario. El evento contó con la presencia de la Ing. Rosa Palomino Díaz, especialista en leguminosas de la Dirección Regional de Desarrollo Agrario y Agroecología del MIDAGRI, y del Ing. Alex Cervantes Tarazona, Director Regional de Agricultura.
La mesa técnica fue promovida por la Dirección de Competitividad Agraria de la Dirección Regional Agraria, y reunió a diversos actores como IDMA, Perú Tambo, DDC, DIRCETUR, la Municipalidad Provincial de Huaraz, Comissa, Agromercado, Agroideas, entre otros.
Durante la jornada se recogieron propuestas clave para impulsar el desarrollo del tarwi, abordando problemáticas como la falta de un diagnóstico técnico, la escasa información sobre su rentabilidad, y la necesidad de fortalecer la investigación en el manejo genético, aplicación del fotoperiodo según altitud y variedades, y el proceso de des amargado.
Cabe mencionar, que Ancash aporta apenas el 2% de la producción regional de tarwi, evidenciando la urgencia de mejorar la producción de semilla certificada y las prácticas agronómicas en general.
La Mesa Técnica será presidida por la Dirección Regional Agraria y establecerá un cronograma de reuniones de trabajo para coordinar acciones concretas que fortalezcan la cadena productiva del tarwi en la región.